法国名厨(chú )加布(🥇)列(liè )终于(yú )获得三颗星的殊(shū )荣，站(zhàn )在(zài )事业的巅(🍥)峰，他却一(yī )点(diǎn )(🥈)也不(bú )开心。与儿子疏离，妻子有(🌫)外遇，没有(❣)人可以(♑)分享的他(🖲)决(jué )定自(🕔)己(jǐ )买(👑)醉，不料引发了心肌梗塞(✳)。人生跑马(mǎ )灯让他忆起多(🎿)年前的一(😚)场米其林竞赛，一位(wèi )个子矮小的日本厨师却以“一碗(wǎn )拉(lā )面”击败了他(tā )，让他的(💱)职业生涯留(liú )下一道永难忘怀(🔝)的(de )(✋)遗憾，并(🤠)成为(🌞)纠缠他(tā )(👓)多(🙀)年的心(xīn )结(jié )。于是，他决(jué )定抛(🧤)开(kāi )一切，启(⛳)程前往日本(🏯)找(🤳)寻记忆中的(🧟)“UMAMI”。