(🌠)　《戏(xì )说台湾(wān )》，是一部台(🍩)湾电视(shì )剧(jù )。由(🕟)虹豆传播事业有(🍥)限公司制(🎹)作，自2001年7月(🐮)30日开始，每周一至周(zhōu )五的晚上(shàng )七点(🚤)半于三立台湾台播出三(🛍)十分钟，假日播出二(èr )小时。该剧搜罗台(📞)湾各地乡(xiāng )(🗑)野故事，制作出(🖍)趣(🚑)味(wèi )且富(🕕)教(🤯)化意义的(🔊)系列故事(🌙)剧集。为台湾最长寿(🛑)的(⏯)古(😞)装电(diàn )视(shì )剧(jù )系(🦗)列。亦为明星摇篮。
　　(🤠)《戏(🌞)说台(tái )湾》是(🙉)由各种长短不一(yī )的单元剧组成(chéng )，单(🕙)元故事剧情，取材自(zì )台湾(🐀)民间传奇故事，这些(xiē )故(gù )事多(❕)有(yǒu )惊悚、悬(xuán )疑、欢(🛎)笑、泪(lèi )(🐾)水等成分(➡)在。在(zài )进入故事前，会(huì )先介(🌼)绍故事的背景，以七(qī )言(yán )诗作为开场(chǎng )白。每当(dāng )故事在结(💏)束后，就会(♌)以七言诗作(🏃)收尾，并警惕世人(🌱)勿仿(🐖)效或应小(xiǎo )心。有的单元(yuán )在收尾时并没有以七(🎦)言诗作交代，例(lì )如《冬生娘的契(📬)女(✖)》、《鸡啼(tí )三声不同命》。
　(🐈)　每一周(zhōu )都会(huì )上演(🐌)不同的(💛)单元，通常(🏡)可(kě )能会连(🙅)续两周（或(🎞)最(zuì )多三周），但是像《麦(mài )寮还魂奇谭》（共四集）、《盖(🈺)杯娘》（共五(😻)集）、《人鱼小姐(jiě )》（共六(🐼)集）(⛱)、《傀儡告阴状》（共(gòng )七集(jí )），百年(nián )大(📳)戏系(xì )列(🧔)（(🌮)以(yǐ )首播(🚹)时段来看的(🤳)话(🔡)，一个单元就有四十(🍏)集(jí )）等(děng )算是长(zhǎng )篇(piān )(🤫)单元故事(💽)。千集大(🙇)戏(😯)《樱(😫)花恋》系(xì )列(🏫)、《虱(shī )母仙(🔀)传奇》系列、《月(yuè )老》系列本身也具(🚞)有连续性(xìng )(🎆)的(de )，但是因为每一集的(de )名称都(🙋)不相同，所以有时只能把它们的每一集都(dōu )(🙎)视为独立的单(dān )元。
　　当(🏚)然其中也(yě )有旧(🛳)单元(yuán )重播(bō )(🌔)，以(yǐ )高清的手法与数位(🔷)化的处理(🈵)，把过去在拍摄(🧚)《戏说(shuō )台湾(wān )》时的音乐、音效、画质都重新(xīn )整理，并于首播时段(🐖)播(bō )出（假日完整版则无(👑)）。而利(lì )用这个手法重(😄)新播出的(de )单(dān )(🏄)元有：《生死簿》、《寡(👮)妇锺(zhōng )》、(🍶)《犁头(tóu )店穿山甲穴》、(🛀)《美人(rén )照(zhào )镜(🖼)》、《猴因(yīn )仔扶家》等单元。
　(😞)　近(👵)来也有单元是把旧版的内容以(🔹)新的手法与元素(🤜)重新拍摄，并(bìng )以新名(míng )称与旧单元区(🐂)隔，例(lì )如：《关渡妈祖田》、(🗣)《生(shēng )人活埋》、《椅仔姑(🧑)》等(děng )(🍝)单(🐻)元。而(🧜)有(yǒu )(🔢)单元是直(🚲)接在(📥)周一至(zhì )五(wǔ )的(📼)时段重播(😛)，例(lì )如：《锺(🥖)馗闹元宵》、《召魂收魄(pò )将军》等单元。