电影(yǐng )《一把(🐽)挂面》以(yǐ )陕西吴(🔼)堡非(fēi )物质(zhì )文(wén )化(🕸)遗(yí )(🛍)产——空心(xīn )手工挂面为(🆖)题材，反映吴堡县张家(jiā )山空(kōng )心手(shǒu )(📿)工挂(guà )面(⏬)制作(zuò )技(❣)艺(🌗)、独有的(😎)膳食文(wén )化(🐿)背后(hòu )的故事，通(🛍)过三代“挂面人”不同的(de )历史命运(yùn )和跌宕起伏的人(rén )生经历，讲述张(🚑)家山空(kōng )心手工(gōng )挂面由生活必需(xū )品向(🚣)商品(pǐn )演(yǎn )化的动人故事。
　　影片以陕北说书、陕北民(🙌)歌(gē )构(gòu )架故事(shì )，以祖孙三代“制作(zuò )(🍄)挂(⛏)面，手艺传承”的剧情为(wéi )主(👺)线，再现(🎋)了(le )陕北人民勤(🧣)劳朴实、坚(👣)韧不屈的人性美；多角度(dù )展现(xiàn )陕北(🐾)独特的自然风(fēng )貌、民俗风(🥋)情和(🃏)丰富(💅)细腻(nì )的人情世(💯)态(😝)；(🔈)全方(fāng )位展示手工(🤔)挂(guà )面传(chuán )统(🤥)制作(zuò )技(🔤)艺(yì )(👌)，使(shǐ )这项传统产(chǎn )业焕发新(🏃)的生机(🚲)，并(bìng )将陕(shǎn )北传(👄)统文化注入新的内涵。
　　该片讲述第(🚻)一代(dài )空心手工(gōng )挂(👩)面传人张家(📬)根(gēn )(✖)艰难困苦与(🚤)命运抗争(zhēng )的(de )一生。人到晚年，根(gēn )(🔬)根(gēn )回忆起(qǐ )早(🈂)年以身(shēn )护井被炸身(🐅)亡老伴秀秀，带(dài )着深情(qíng )的怀念，根(♊)根主(🔍)动选择“不吃了(le )”，决(jué )意(yì )追寻老伴而去。临终前(qián )根根自己(jǐ )为(wéi )自(⏭)己选墓(mù )地，打棺材，试寿衣(yī )，从(🖥)容淡(🌲)定走向另(🎇)一个世界。三(sān )代挂(🌸)面(miàn )人的(🚔)故事，根根、柜柜、栓栓爷孙(🛫)三人代表了(le )三(🦀)个时代、三种生存方(fāng )式。根根偷(tōu )学技(jì )艺(yì )、白(bái )手起家，几经磨难才钻研出制作的精(🌥)髓(suǐ )，凭借着挂面(miàn )手(shǒu )艺赢得(🈲)了衣食(🎆)的温饱。而(🔘)继承父亲(🏈)手艺的柜(🙋)柜，被勒令停止从事(shì )挂(guà )面(🐎)制作(zuò )，遭到奚(xī )(⏫)落、嘲(😋)讽。作(🛺)为第(💼)三代的(🀄)传承人(rén )，栓栓(shuān )受过系统的(🐞)高等教育，有(🍢)知识、有理想、有闯劲，他认为这不单是家族手工艺(🚇)传承的(de )问题(😞)，他要带动全村的(de )父老乡亲们一起做挂面，趟出(😇)一条集(✝)体(tǐ )致(🗒)富的新路子。而(💦)这(zhè )些人物(wù )的命(mìng )(🦋)运(😄)也随着“一把挂面”沉浮(fú )。
　　(🥐)该片(piàn )2016年初开始(🔅)筹划，8月(👻)底剧(jù )本(běn )正式成型。2016年(✉)9月19日，开(😞)机(jī )(🙈)仪(👵)式在张家山(😓)镇“舌尖上的(🔀)中国”拍摄(🗼)地(🀄)——高(🤜)家(jiā )塄村正式举行。2017年底，完(wán )成全部后(hòu )期制作。2018年2月(💴)，报省新闻出版广电(diàn )(🔦)局审(shěn )核，同(🧜)年4月(yuè )3日(rì )，取得(dé )由国家新(📼)闻出版(♊)广电(♑)总局(jú )颁发的“公映许可(kě )证”。2018年8月22日，该(🙃)片(👺)在(zài )张(zhāng )(🕙)家山镇高(gāo )家(🕤)塄(léng )村隆(lóng )重举行别具(jù )一格、最(🚲)接(⬇)地气的首(shǒu )映式。
　　《一把挂面》在2018年荣获第15届世界(jiè )民族电影(📫)节提(📈)名(míng )奖；在2018年(nián )5月8日，参加了第(🔄)71届(🀄)戛(🚴)纳电影(🔥)节并在中(✏)国馆展(🍉)映；又于2018年7月21日(㊙)荣获第六(liù )届加(🔐)拿(ná )大温(☔)哥华(huá )国际华语电(🌓)影节“多(🍮)元(🕕)文化奖”……