法国名厨(🌠)加布列(🆓)终于获(🐽)得三颗星的殊(shū )荣(róng )，站在(🕋)事业(yè )的(de )巅峰(fēng )，他却一(🍥)点也不开心(xīn )。与儿子(zǐ )疏(🍖)离(🔬)，妻子有外遇，没有(yǒu )人可(kě )以分(fèn )享(xiǎng )的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞(🕖)。人生跑(💆)马灯(🔲)让他(🛹)忆(yì )起多年(nián )前的(🛺)一场米其(qí )林竞(😚)赛，一位个子矮小的日本厨师(shī )却以“一碗拉面”击败了他(tā )(🌚)，让(🚨)他(tā )的职业生(shēng )涯留下一道永(🌊)难忘(wàng )怀的遗憾，并成为(wéi )(🐑)纠缠他(tā )多(🤸)年的心(㊙)结。于(🙉)是，他决(⏰)定(dìng )抛开(kāi )一切(🤷)，启(🧤)程前往日本(běn )找寻(💠)记忆中的“UMAMI”。